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BOMBAY
龐貝
來自1761年第一次在北英格蘭的創造出神祕配方 ,並且以手寫的方式代代相傳,有別於大部份的琴酒將草本植物水煮後直接加入酒液中,Bombay Sapphire 讓酒液直接蒸餾後讓蒸氣直接經過另外放置在銅製簍筐的十種草本植物,以淬取風味。這就是“汽鍋蒸餾法“ 與傳統”水煮法”所不同的影響之處,獨特的“汽鍋蒸餾法”讓酒液和緩的吸收每一種草本風味, 創造令人驚喜的平衡,且爽脆而細緻的餘韻。毫不考慮價錢的使用全世界最佳的草本植物為原料所有草本植物皆由專業蒸餾師精心挑選。小心平衡所有風味 ,故不會有任何味道特別突出帶出清爽輕盈 ,而又柔和的風味.不論傳統與現代雞尾酒都可與之完美結合。
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