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「看見台灣土地的豐饒，封存記憶中的美好滋味」是在欉紅 red on tree 創立的初衷。自 2008 年以來，尋遍台灣珍稀果物、深探每種水果的獨特樣貌，再將其香氣與風味封存成一瓶瓶果醬，除了受到台灣消費者的喜愛，更獲得國外美食愛好者的青睞與關注。在欉紅 red on tree 致力於保存台灣物產、推廣農產品精緻化，一做就是十年的時間，如此熱忱與精神將持續進行不懈。