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HAI WU
海烏
「海烏」品質，永遠堅持！
烏魚子是海中極品御用食材，俗稱海底人參。「海烏」秉持60年傳統手工經驗，每一片烏魚子，均由國寶級老師父，嚴格篩選上等野生烏魚子，經採卵、綁線、清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平、整形、乾燥、再整形、成品等，每一道嚴密的功法。「海烏」更不斷的創新與開發，不但保留傳統的Q彈口感，更有獨創的美味。「海烏」堅持以健康為訴求，所有產品均以低鹽製成。
烏魚子是海中極品御用食材，俗稱海底人參。「海烏」秉持60年傳統手工經驗，每一片烏魚子，均由國寶級老師父，嚴格篩選上等野生烏魚子，經採卵、綁線、清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平、整形、乾燥、再整形、成品等，每一道嚴密的功法。「海烏」更不斷的創新與開發，不但保留傳統的Q彈口感，更有獨創的美味。「海烏」堅持以健康為訴求，所有產品均以低鹽製成。
