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Li Ji
犂記餅店
【犂記餅店】由1894年創立,至今已傳承至四代,實至名歸的百年歷史老店。先祖張林犂公初營百貨兼習製餅,於烹調中偶得豆芽製法,遂專心研究,從綠豆製成豆餡用作中秋月餅。
原習醫濟世的第四代傳人張仕旻,承擔家業後,更積極將品牌拓展至百貨、網路及實體通路,並導入國際品質管理認證,保留最完美的『古早味』之餘更不忘。精進創新,研發出犂茶酥、犂Q餅等暢銷新品,使眾多老饕更加指名『台中犂記』
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